开粉丝厂要用到哪些机器（大型粉丝厂哪个流程最累）

一、涂布式粉条机

这种工艺的粉条机机械化程度相对较高，但是加工出来的粉条还需要进行晾晒或者烘干，产量满足需求，所需的动力比较小，而且适应多种淀粉原料，粉条粉丝、粉皮、宽粉、粉带等都可以加工制作，适合小规模的加工厂。

二、仿手工粉条设备

仿手工的粉条加工工艺和传统工艺比较接近，粉条的口感也类似手工粉条，在乡镇地区市场受到欢迎。但是这种工艺的粉条加工设备需要有经验的操作人员来制作，否则打芡制浆工艺的比例不容易掌握，粉条成品质量不达标。这种粉条生产机器的投资较少，产量大，适合广大的农村地区市场。

三、挤出式粉条机

此类粉条机容易上手操作，适合小型加工用户，粉条设备占地面积小，工艺相对简单，其中的技术含量不算太高，经过简单培训就能操作使用，节省了投入成本，适合新手初期使用，性价比比较高。