大白菜什么时候是包心期（大白菜12月份了还会包心吗）

大白菜的包心期通常是在种植后的60-80天左右，具体时间会受到气候、土壤和品种等因素的影响。在包心期，大白菜的叶片逐渐向内生长，形成紧密的球状结构，叶片之间的空隙较小。此时的大白菜质地鲜嫩，口感脆爽，营养丰富。因此，包心期是选择采摘大白菜的最佳时间，也是市场上最受欢迎的大白菜品种。