米糕能保存几天（米糕没吃完怎么保存）

米糕可以保存2-3天。
因为米糕中含有大量的淀粉质，容易滋生细菌，尤其是在高温潮湿的环境下更容易变质。
如果想保存更久，可以将米糕切成小块，放在密封袋中冷冻保存，可以保存1-2个月。
另外，米糕中还含有油脂和蛋白质，若久放则会发酸、变质、霉变，因此不能长时间保存。