主料:法棍面包一条半400克;
配料:大蒜60克、法香15克;(可以考虑自制蒜蓉酱,配料为:带盐奶油100g,大蒜4、5瓣及巴西利粉少许。)
调料:黄油40克、橄榄油20克、盐10克。
制作方法
1、把切碎的大蒜加进融化后的带盐奶油中搅拌,再将巴西利粉倒入进拌好的大蒜捣成蒜泥。放置在冰箱一晚后,蒜泥便会沉淀方便涂抹;
2、将做好的蒜泥涂抹在面包的表层,放入烤箱3~5分钟左右,待蒜泥渗入面包,即可端出食用。
主料:法棍面包一条半400克;
配料:大蒜60克、法香15克;(可以考虑自制蒜蓉酱,配料为:带盐奶油100g,大蒜4、5瓣及巴西利粉少许。)
调料:黄油40克、橄榄油20克、盐10克。
制作方法
1、把切碎的大蒜加进融化后的带盐奶油中搅拌,再将巴西利粉倒入进拌好的大蒜捣成蒜泥。放置在冰箱一晚后,蒜泥便会沉淀方便涂抹;
2、将做好的蒜泥涂抹在面包的表层,放入烤箱3~5分钟左右,待蒜泥渗入面包,即可端出食用。
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