做法如下:
1、花甲洗净,清水加入葱、姜、料酒,加入花甲煮开,花甲壳打开即可捞出过冷水,然后放入盘中;
2、碗里打入两个鸡蛋,加15毫升牛奶,搅拌均匀过筛,倒入花甲中;
3、花甲大火蒸五分钟,出锅时加入2勺味极鲜。
做法如下:
1、花甲洗净,清水加入葱、姜、料酒,加入花甲煮开,花甲壳打开即可捞出过冷水,然后放入盘中;
2、碗里打入两个鸡蛋,加15毫升牛奶,搅拌均匀过筛,倒入花甲中;
3、花甲大火蒸五分钟,出锅时加入2勺味极鲜。
不好看,黄色和红色都属于浓艳色的,搭配一起有点过份热烈的感觉...
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