烧烤黄喉怎样烤（烧烤黄喉怎么处理又脆又白）

1.

黄喉洗净切成菱形块备用。

2.

锅中烧开水放入黄喉烫一下捞出用凉水过凉。

3.

穿成串，葱姜蒜酱油辣椒洋葱剁碎腌制。

4.

放在碳火架上烧烤。

5.

翻动的时候撒孜然辣椒粉盐和味精。

6.

按自己喜好烤的火大一些或着火小一些。