烧烤黄喉的做法（烧烤黄喉的腌制方法）

原料：黄喉200克

调料：盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、食用油、酱油各适量。

做法:

将黄喉切成大小均匀的块，用竹签穿成串。

将黄喉刷上一层食用油，放在炭火烤架上两面烤约2分钟，刷上酱油，撒上胡椒粉、孜然粉、盐、辣椒粉、烤出香味即可。