蒜香鸡腿可以加烧烤酱或照烧酱都是可以的,主要突出的是蒜香的味道。
首先准备食材:
主料 用量
鸡腿 2只
配料 用量
蒜瓣 5瓣
黑胡椒碎 1小勺
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
橄榄油 适量
制作方法:
1.鸡腿两个用凉水稍微泡一下去除血水。
2.打开COOK100蒜香 烧烤酱的外包装。
3.鸡腿用剪刀剪开,剔去中间的骨头和筋。
4.倒入适量的COOK100蒜香烧烤酱。
5.将鸡腿肉和COOK100蒜香 烧烤酱抓匀,腌上半小时。
6.平底锅下少量油烧热(油要少,因为鸡腿皮也会出油)将鸡腿肉下锅小火慢煎。
7.翻面煎另一面。
8.盘底摆上 生菜,将煎好的鸡腿肉铺上即可。