腊鱼在什么温度下晒最好(腊鱼是太阳晒好还是阴干好)

腊鱼在什么温度下晒最好(腊鱼是太阳晒好还是阴干好)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-28 14:20:43

腊鱼在什么温度下晒最好

腊鱼的晒制温度最好控制在 20-25 摄氏度之间。在这个温度范围内,腊鱼能够更好地风干,同时口感和风味也能得到保证。需要注意的是,避免在阳光直射或高温下晒制腊鱼,否则可能导致腊鱼口感发硬,失去鲜美的味道。

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