1. 鱼尾洗净,放盐腌一会。
2. 木瓜去皮去籽切块,连同花生、眉豆、姜,待水沸后,一起放进煲中
3. 在铁锅中放油,小火,煎鱼尾。鱼尾需要慢慢煎,两边煎熟透。
4. 把煎好的鱼尾放进煲里,武火煲1小时左右,放盐,即可。
1. 鱼尾洗净,放盐腌一会。
2. 木瓜去皮去籽切块,连同花生、眉豆、姜,待水沸后,一起放进煲中
3. 在铁锅中放油,小火,煎鱼尾。鱼尾需要慢慢煎,两边煎熟透。
4. 把煎好的鱼尾放进煲里,武火煲1小时左右,放盐,即可。
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