猪肉末怎么做好吃 猪肉末的吃法(猪肉末的二十八种做法)

猪肉末怎么做好吃 猪肉末的吃法(猪肉末的二十八种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-13 11:43:01

猪肉末怎么做好吃 猪肉末的吃法

主料

猪肉末200g

辅料

野葱一大把

姜适量

食盐适量

青椒5个

小尖椒10个

酱油适量

红椒5个

大蒜适量

味精适量

1. 选好半肥半肉的一块200个的猪肉,和一把野葱,洗净待用,(我们这里叫野葱,其他地方就不知道了????没有也行)

2. 采购来的辣椒切丁,野葱切小节待用

3. 锅里烧油,倒入切好的辣椒,大蒜,炒至5分熟(放少于食盐和味精这样辣椒才入味,又不要放太多,后续炒肉末的时候还要放一遍的)

4. 把炒好的辣椒放置油锅一边,倒入肉末翻炒均匀,放适量食盐,酱油(上一步已经放过味精,这时候可放可不放)

5. 最后把切好的野葱放入锅里,搅拌均匀即可,翻炒时间太长就没有野葱原本的香味了(没有野葱,用香葱代替也行,但是量要减半)

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