烫面西葫芦素馅包子的做法（西葫芦烫面包子的做法大全）

用料

小西葫芦（也可用包菜）1个

小胡萝卜1根   鸡蛋2个

粉条1小把  小葱花适量  

姜末少许   盐适量

五香粉少许   蚝油少许

香油少许    花椒油少许

食用油少许

烫面团和冷水面团各一半   

面粉（两种面团）250克

烫面面团150克

冷水面团100克

盐和油各一丢丢

步骤 1

所有食材：西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、粉条

步骤 2

西葫芦擦丝、胡萝卜擦丝、鸡蛋打碗里、粉条用开水泡软控干

步骤 3

西葫芦里放盐杀水10分钟

步骤 4

所有食材放入食器里备用

步骤 5

放入香油、花椒油、食用油和五香粉搅匀

步骤 6

包包子之前再放入盐和蚝油搅匀

步骤 7

开水烫面团150克和冷水面团100克揉匀（和冷水面团时放点盐和油，盐让面团筋道，油让面团柔软）包好开水大火蒸12分钟关火

步骤 8

皮薄馅大

步骤 9

真香！