五常大米和普通大米营养区别（五常大米比普通大米营养好在哪）

没有多大区别。大米主要由蛋白质，脂肪，碳水化合物构成，此外还有少许矿物质和微量元素。

不同的大米由不同的水稻品种加工而成，只有好的水稻品种才能加工出好的大米。但是“五常大米”并不是一个优质水稻的品种名称，而是一个宣传地方特产的“地理品牌”，五常大米中有用好的水稻品种加工的，它当中的矿物质和微量元素多一些，口感好一些，适合老人小孩吃；也有品种差一点儿的水稻加工的，超市里售价并不高。所以说买大米不要迷信地理品牌，要看看是用什么品种的稻谷加工的。