野苋菜家常做法(野苋菜根煮水喝主治)

野苋菜家常做法(野苋菜根煮水喝主治)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 17:21:18

野苋菜家常做法

做法及方法/步骤如下:

1,先把面和水倒入到盆里,和成面团后再揉5分钟,盖上保鲜膜放置饧发在那

2,将野苋菜洗净,最好选用叶子多一点的苋菜,苋菜梗太多,太硬的话不好吃。放入切好洗干净的香葱先倒入油拌匀,再倒入盐再拌匀备用。这样是为了减少水分流失

3,把饧过的面团揉5-10分钟后,分割成100g左右的面剂子。

4,案板上撒些干面,然后取一个面剂子用擀面杖擀成2毫米左右厚度的圆饼,铺上菜,边上不要太满。

5,先卷起饼的1/3 卷起来,再把另一边的1/3压过来,这样饼就卷好了,不用卷成圆的哦。

6,依次做好饼后,平底锅或者电饼铛加热后放入少许油,5-6层热,放入卷好的饼,再倒入一点水,水量以饼的底部3-5毫米左右为宜,每个饼之间要留少许距离。盖上盖子后中火。3-5分钟后,开盖,饼就熟了,如果这时候水分还没蒸发完,开着盖子等水分蒸发完毕后煎至金黄即可

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.