核桃粉蒸馒头的做法（蒸核桃仁馅的馒头做法）

食材

自发粉（300g）纯净水（80g）白糖（20g）核桃（20g）

步骤

1.首先准备食材，自发粉300克（按自己需要的分量来确定克数）、白糖和核桃。（不喜欢吃糖的可以把白糖换成盐）

2.然后再把白糖倒进面粉里，再加入一定的纯净水，喜欢牛奶味的也可以用牛奶代替纯净水，然后把面和到不粘手的程度。

3.这个时候就把准备的核桃弄碎一点，放进和好的面里，然后再和一会把核桃均匀的和到面里。

4.把核桃和进面后，发面25分钟。就是不管它，25分钟左右再把菜板和刀拿出来，在菜板上散一些面粉，这样就不会粘菜板，切起来也容易。

5.把切好的面团做成各种自己喜欢的形状就可以上锅了，我做了一种心型的，另一种是直接切好的样子。样子看起来是有点丑，但是吃起来味道就棒棒哒！特别是咬到核桃的时候。