芹菜蒜苔炒羊肉拌面的做法（芹菜炒羊肉拌面的家常做法）

第1步、芹菜洗净切寸段，放开水锅水，加少许油、盐，焯一分钟捞出备用。

第2步、炒锅上火放油烧热，放十数粒花椒，炸出香味。

第3步、放入切好的羊肉丝，煸干水份。

第4步、放入葱花、蒜片、小米辣、生抽翻炒均匀。

第5步、放入芹菜翻炒。

第6步、出锅前放少许味精。