乌龟能吃吗 怎么做好吃（乌龟怎么弄来吃好吃）

乌龟能吃。乌龟体内富含蛋白质，是补充营养的最佳食品，历来就有吃乌龟大补的说法。用刷子将乌龟正反两面反复刷洗干净，宰杀，取出内脏不要，砍成小块，倒入料酒，葱花腌制去腥10分钟，起锅烧油，放入八角，姜片爆香，然后放入切好的乌龟，加水炖制，大约40分钟后，加入盐，鸡粉，香菜未，一锅鲜美的乌龟汤就做好了。乌龟汤大补，乌龟肉也很好吃。