带鱼泡发方法(干带鱼的正确泡发方法)

带鱼泡发方法(干带鱼的正确泡发方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-04 09:41:11

带鱼泡发方法

用淡盐水把干带鱼段泡10分钟,然后用清水洗干净,加淀粉、酱油、少许白糖,腌5分钟

做法

带鱼收拾好,擦干水分,用盐、胡椒粉、黄酒腌制

2

腌好的带鱼裹上淀粉

3

平底锅放少许油烧热后,下带鱼段

4

煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油,准备好椒盐味碟就可以开动了

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