荞麦怎么和大米一起煮着吃（荞麦和米可以一起煮能天天吃吗）

荞麦与大米一起煮着吃，口感更清香甜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等，有补血补肾健脾养胃的功效。建议做法：

1.荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。

2.锅中烧水，煮沸。

3.加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。