松茸蘑菇汤怎么做（新鲜松茸菇汤的做法）

用料

文昌鸡 半只、香菇 2~3朵、竹荪 3~4朵、姬松茸 4~5朵、新鲜虫草花 40克、红枣 2~3颗、枸杞 10颗、姜 2片、盐 适量/可不放

做法步骤

步骤 1

先用热水泡一下菌菇 一是泡掉灰尘沙子 二是因为干货泡软了煮起来更好喝

步骤 2

鸡肉冷水下锅加两片姜 煮到有血水浮沫出来即可关火

步骤 3

锅里重新烧水 放入鸡肉和材料 大火烧开后小火一小时左右就可以喝了