1.核桃
无论是核桃的零食还是奶制品中，都会加入有益于大脑发育和身体健康的核桃，所以核桃也是公认的益智果和长寿果，对于预防冠心病和老年痴呆有着显著功效。而且核桃在世界各地都有种植，主要是在亚洲、欧洲和美洲。
2.榛子
榛子中含有人体所需易吸收的大量不饱和脂肪酸、维生素和蛋白质，所以对于保护视力和降低血糖血脂血压效果明显，除此之外榛子的优质还能抗氧化防衰老，对于肾脏有着益气补血的作用，日常生活中可以炒菜煮汤和煲粥吃。
3. 杏仁
杏仁对生长环境的要求比较苛刻，只适合生长在夏季炎热干燥，冬季温和湿润的气候中，否则就容易发霉。而杏仁之所以被称为抗癌之果，也是因为富含仅次于芒果的胡萝卜素，还有各种稀少的维生素和矿物质。
4.腰果
腰果的主要功效在于对人的脾胃有着养疗的效果，其中富含的蛋白质和不饱和脂肪酸对于血管的新陈代谢有着促进作用，除此之外钙、铁、锌元素被人体吸收，可以益气补血，所以腰果被称为健脾之果当之无愧。
5.扁桃（巴旦木）
很多人误以为杏仁和巴旦木是同一种坚果的不同叫法，然而杏仁是杏子的核，可是巴旦木却是扁桃的核，所以完全是两种不同的植物，所以功效也大不相同。巴旦木的蛋白质营养成分是牛肉的六倍，对于三高人群和女性来说极其有益，可以促进益生元肠胃的消化吸收，加速人体的新陈代谢。
