9度白醋与30度醋精有什么区别（10度的醋精可以当3.5度的白醋用么）

9度白醋与30度醋精区别主要有以下几点：

1.首先是醋精含量上的区别，9度白醋就是醋，只不过比平时吃的醋的醋酸含量略高一点，白醋属于粮食制作，可以凉拌菜，泡脚，生活中使用。

2.而30度醋精，就是用于配制醋的冰醋酸，跟白醋区别大了，纯度可以达到99.5%以上，是人工合成的醋。