白醋腌洋姜方法最简单的做法（醋腌洋姜最正确的方法）

白醋腌洋姜是一道非常简单易做的小菜，下面是一份最简单的做法供您参考：

材料：

洋姜200克、白醋适量、盐适量、糖适量、蒜适量、辣椒适量、香菜适量。

步骤：

1. 将洋姜洗净，去皮，切成薄片或者丝。

2. 在一个干净的容器中，加入适量的白醋，放入洋姜片，加入适量盐和糖，搅拌均匀。

3. 加入适量蒜和辣椒，根据个人口味调整用量。

4. 盖上盖子，放置在冰箱中腌制2-3小时，让洋姜充分吸收醋汁和调味料的味道。

5. 腌制好的洋姜取出，加入适量的香菜，搅拌均匀即可。

以上就是一份最简单的白醋腌洋姜做法，希望能够对您有所帮助。