生地麦冬豆腐煲汤广东做法（豆腐生地麦冬配什么煲汤最好）

1.

生地加麦冬可以散热凉血、益阴，上火的时候喝一下去热很好用。这是传统的广东煲汤。

2.

生地 6～8片 、 麦冬 1少把 、 豆腐 2块 、 猪骨 7～8块

烹饪步骤

猪骨洗干净放开水里煮三分钟去掉血水和腥味。倒出，洗干净。

3.

把猪骨放入适量的清水中，开大火煮

4.

这就是所需的材料。

5.

把生地麦冬洗干净，放进锅里。因为生地会有泥土，所以一定要洗干净。大火煮开，转小火继续煲。

6.

大概半小时后，把豆腐切大块。

7.

放豆腐入锅，转大火煮开，再转回小火。汤变黑色是生地的关系。

8.

再煮一个小时，豆腐里面出现很多孔了，证明已经煮透了。汤很香甜，不用加任何调味料。