下火兔肉汤做法（冬季兔肉汤广东做法）

准备材料:

兔子肉120克

配料:党参、山药、红枣，枸杞子。

姜，蒜

做法:

1，兔子肉处理干净，切块备用，

2，将兔肉炒至7成熟。

3，把兔肉盛至电磁炉加入党参、山药、红枣、枸杞子洗净，放入锅中，加入适量清水。

4，可以先用大火煮沸，在用小火炖40分钟左右，至兔肉熟烂为止，最后就可以出锅了