潮汕芋头仔的做法（小芋头仔的做法大全广东）

用料：芋艿8个，蒸鱼豉油2勺，盐，适量，蒜头6瓣，葱花适量，生抽一勺

步骤：

1、芋艿洗洗净对半切开水里煮熟。

2、芋艿冲洗干净放在清水碗里。

3、锅里倒油下蒜末爆香倒入蒸鱼豉油，盐，生抽，水烧开倒入芋艿翻炒均匀起锅撒葱花。

4、另起一锅倒油，油温加热后淋在芋艿上即可。