铁板凉粉摆摊做法（铁板炒凉粉路边摊教程）

1.

首先准备凉粉500克切成块，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒15克。

3.

然后再放入葱花15克，姜末15克，蒜片15克，辣酱45克，炒出香味。

4.

然后再放入凉粉500克。

5.

用小火翻炒三分钟即可。

6.

三分钟以后直接出锅，如下图所示，铁板凉粉就做好了。