不锈钢锅炒肉粘锅咋办（不锈钢锅炒肉粘锅怎么回事）

可以把锅烧热了以后用姜擦拭一遍，然后多加一点油去炒肉，就不容易粘到锅上了，这是因为不锈钢锅比较薄，而且没有不粘涂层，所以就比较容易粘锅，把姜擦在锅底就会好很多，这样可以在锅的上面形成一层比较滑的保护层，在炒菜的时候就不容易粘锅了。