黄花菜怎么处理没有毒（黄花菜怎么处理才没有毒视频）

新鲜的黄花菜是有毒性的，不易直接入口食用。必须用开水焯烫后才可以去除毒性，才可以食用。买回的干黄花菜都是用开水焯烫后晒干的，没有毒性。