314不锈钢煎锅适合煎牛排吗（用316不锈钢煎锅来煎牛排怎么样）

当然行了。

1. 买来牛排不要洗，煎锅烧热，入黄油至融化（煎牛排最好用黄油），放入牛排，每面煎5到10分钟，根据自己喜好几分熟，然后放置5分钟在下锅煎1分钟，锁住肉汁。

2.接下来如果你喜好吃纯牛排就撒点海盐就行了，如果喜欢吃黑椒的那就接着第三步。

3. 用煎牛肉的油，不用太多，一点就行，放些许清水，将黑椒粉放入，加芡粉适量，烧开，即可直接将黑椒汁浇在牛排上。