原切牛排的煎制方法(原切牛排为啥煎完咬不动)

原切牛排的煎制方法(原切牛排为啥煎完咬不动)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 09:59:10

原切牛排的煎制方法

1. 原切牛排自然解冻

2. 厨房纸吸干表面水份

3. 两面撒上黑胡椒盐腌制20分钟

4. 牛排锅烧热,加入黄油溶化

5. 加入蒜瓣煎香

6. 放入腌好的牛排

7. 煎至变色翻面(30秒左右)

8. 青辣椒切段放入煎锅煎一下即可摆盘

9. 盘子开水烫一下擦干,摆上牛排、蒜和青辣椒圈

10. 可依口味再撒少许黑胡椒盐

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