做法：
1.藕去皮切片，锅里水开（加几滴白醋）煮5分钟捞出晾凉备用（也可以过凉水）
2.碗里放小米辣+蒜末+辣椒面+白芝麻淋上热油激发出香味，再加生抽+陈醋+蚝油+盐+白糖+花椒粉+葱花香菜，把料汁搅拌均匀。
3.把料汁倒在藕片上拌匀即可！
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