蒸玉米面窝窝头怎么做（纯玉米面蒸窝窝头怎么才松软好吃）

1、主料：玉米面100克、黄豆面60克、小米面60克、糯米面40克、红枣适量。

2、辅料：小苏打2克、奶粉30克、白糖20克、水适量。

3、将玉米面、黄豆面、小米面、糯米面，奶粉一一过筛放入一个大盆中。

4、加入白糖、小苏打。

5、倒入清水，一边倒一边搅拌。

6、红枣洗净，煮5分钟左右去除苦味。