海参是一种海洋生物,通常需要经过烹饪才能食用。生吃海参可能存在健康风险,因为海参含有一种叫做皂苷的物质,它在生的状态下可能对人体有害。烹饪可以破坏皂苷,使海参变得安全可食用。因此,为了确保健康和安全,建议将海参煮熟或蒸煮后再食用。
海参是一种海洋生物,通常需要经过烹饪才能食用。生吃海参可能存在健康风险,因为海参含有一种叫做皂苷的物质,它在生的状态下可能对人体有害。烹饪可以破坏皂苷,使海参变得安全可食用。因此,为了确保健康和安全,建议将海参煮熟或蒸煮后再食用。
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