1. 直接食用：将橘子去皮后，取出果肉直接食用，口感鲜美，生津止渴。
2. 橘子汁：将橘子剥皮后，用手或榨汁机将果肉榨成汁，加入适量白糖，搅拌均匀后饮用。
3. 橘子布丁：将橘子剥皮，取果肉，其中一个橘子切成小块待用。将果肉与适量白糖一起放入榨汁机榨成汁，去掉渣滓。将鱼胶片泡软，然后加入橘汁中，加热搅拌均匀，倒入模具冷藏凝固，即可食用。
4. 橘子山楂桂花羹：橘子去皮、核，切碎；山楂去核，洗净，切片；桂花洗净。将橘子、山楂、桂花放入炖杯内，加水 250 毫升，炖煮 25 分钟，加入白糖，拌匀即可。
5. 煎炸橘子：将橘子去皮，切成小块。锅中加入适量食用油，油热后放入橘子块，小火煎至两面金黄，翻动时需小心，避免橘子破碎。煎好的橘子可搭配蘸料食用。
6. 橘子烤着吃：将橘子去皮，切成薄片。烤箱预热至 200℃，将橘子片放入烤盘，两面刷上蜂蜜，放入烤箱中层，烤约 10 分钟，翻面再烤 5 分钟，取出后即可食用。
7. 橘皮糖：将橘子皮洗净，切成细丝。锅中加入适量白糖和水，煮至白糖溶化，加入橘皮丝，小火熬制至橘皮变透明，待糖汁收干后，撒上芝麻，冷却后即可食用。
这些吃法不仅美味，而且具有一定的保健作用。但需注意，胃寒、孕妇、哺乳期妈妈等人群不宜多吃橘子。
