用料
丝瓜 500克
口蘑 250克
葱白和蒜末和姜末 少许
虾米 1小把
葱花 少许
盐 1.5小勺
鸡粉 1小勺
淀粉水 少许
做法步骤
1、丝瓜切滚刀块，口蘑1开为4
2、锅里加入葱姜蒜爆香，爆香后加入丝瓜翻炒
3、丝瓜炒变色后加入口蘑，翻炒3，4分钟
4、加入适量盐，鸡粉调味，最后淋入适量淀粉水勾芡后即可出锅
5、这道清甜爽口的丝瓜炒口蘑就做好啦
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