以下是制作鲜奶冻的简单做法:
食材:
- 白凉粉:40克
- 牛奶:500毫升
- 糖:80克(可根据个人口味调整)
制作方法:
1. 将白凉粉倒入一个碗中。
2. 在另一个锅中煮沸牛奶,然后将糖加入牛奶中搅拌,直到糖完全溶解。
3. 将煮沸的牛奶缓慢地倒入装有白凉粉的碗中,不断地搅拌,确保白凉粉均匀溶解在牛奶中。
4. 将混合物倒回锅中,用中小火加热,并不断搅拌,直到液体变得粘稠。
5. 关火后,将混合物倒入冰箱冷藏至少3个小时,让它完全凝固。
6. 冷藏后,使用刀子切割鲜奶冻成所需大小的块状即可。
这就是制作鲜奶冻的简单做法。您可以根据个人口味添加水果或其他配料来增添风味。