电饭锅做蛋糕时可以用酸奶代替牛奶吗（电饭煲做蛋糕可以用水代替牛奶吗）

一般是用牛奶，牛奶和酸奶这两者营养不同，那蛋糕糊是要用电饭煲加热的，用酸奶可不是要把乳酸菌全杀死，那酸奶的意义何在。而且用牛奶是要把面和开的，用酸奶是和不开的。