答:排酸猪肉和一般猪肉的区别外观上肉的颜色不同,肉筋颜色不同。
排酸猪肉呈微红色,而一般猪肉只有浅白色。另外,排酸猪肉的肉筋会出现黄白对比的状态,但一般猪肉的肉筋是白色的。
答:排酸猪肉和一般猪肉的区别外观上肉的颜色不同,肉筋颜色不同。
排酸猪肉呈微红色,而一般猪肉只有浅白色。另外,排酸猪肉的肉筋会出现黄白对比的状态,但一般猪肉的肉筋是白色的。
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