洛神花柠檬怎么腌制(洛神花柠檬蜂蜜怎么腌制)

洛神花柠檬怎么腌制(洛神花柠檬蜂蜜怎么腌制)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 19:15:38

洛神花柠檬怎么腌制

食材:洛神花去籽120g、糖90g、柠檬半个

制作步骤

1.先将玻璃罐用滚水煮以消毒,晾干备用。

2.将洛神花洗净,里面也要洗仔细。

3.煮锅水,洛神花入水汆烫5秒捞起。秘诀:汆烫可以去除洛神花的涩味,并杀菌。

4.捞起后的洛神花,用冷开水冲一下,沥干水份。秘诀:用冷开水冲一下,可以保有洛神花清脆口感,若喜欢软一点口感,可以汆烫后沥干水份就直接制作。

5.加入糖及半个柠檬汁拌匀装罐。放冰箱腌渍2~3天即可食用。

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