生姜干的晒制方法（姜干晒干的正确方法）

生姜进行切片晾晒，是制成干姜的常用方法，注意需将生姜切成均匀的薄片，否则不容易晒干，若切片太厚，会导致晒干的时间过长，而且生姜里面的水分不容易流失；选用干净的大筛，将切成片的生姜晒在太阳下，晚上放在阴凉通风的地方即可。