炒菠菜用什么炝锅（炒菠菜和什么搭配）

猪油加蒜粒炝锅。

热油炝菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切片。（不切也行我是为了宝宝吃着方便）

步骤 2

蒜切碎备用

步骤 3

锅里加水烧开，滴入几滴油可以让菠菜颜色翠绿

步骤 4

水开倒入菠菜烫熟

步骤 5

用漏勺捞出沥干水份

步骤 6

沥干后的菠菜装入盘中，倒入两勺生抽（勺子就是平时家里喝汤用的勺）

步骤 7

锅里加入半勺猪油（其他食用油也可以，只是猪油会更香，偶尔换换油，家里熬一些猪油用来炒菜也是极好的）

步骤 8

油热放入蒜爆香

步骤 9

呲～～～趁着油热淋在装盘的菠菜上，然后用筷子翻拌。

步骤 10

哇！香喷喷