家用砧板应选用实木砧板。
砧板是我们厨房必备的用具之一,我们切菜,切肉都是要在砧板上进行。木砧板相对比较健康,密度高,使用起来比较牢固,但长期使用易开裂,可能会产生木渣,一块的好的砧板在使用之前可以这样做:新砧板放置在盐水中浸泡12-24小时,取出晾干以后,可以有效防止砧板开裂。
家用砧板应选用实木砧板。
砧板是我们厨房必备的用具之一,我们切菜,切肉都是要在砧板上进行。木砧板相对比较健康,密度高,使用起来比较牢固,但长期使用易开裂,可能会产生木渣,一块的好的砧板在使用之前可以这样做:新砧板放置在盐水中浸泡12-24小时,取出晾干以后,可以有效防止砧板开裂。
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