用料有:韭菜花150克,鱼粿1块,蒜蓉适量,蚝油适量,盐
下面制作过程
1,把鱼粿切成薄片
2,切成丝
3,韭菜花切段
4,放油,蒜蓉爆炒,少许盐,韭菜不要爆炒,熟了先盛出来
5,炒韭菜油不要剩出来,把鱼丝放里面翻炒,加入蚝油提味,可以装盘,开吃
用料有:韭菜花150克,鱼粿1块,蒜蓉适量,蚝油适量,盐
下面制作过程
1,把鱼粿切成薄片
2,切成丝
3,韭菜花切段
4,放油,蒜蓉爆炒,少许盐,韭菜不要爆炒,熟了先盛出来
5,炒韭菜油不要剩出来,把鱼丝放里面翻炒,加入蚝油提味,可以装盘,开吃
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