儿菜的产地和季节（儿菜一年四季都可以买到吗）

儿菜在冷凉气候形成儿芽。

适宜播种期的安排，低海拔地区(800米以下)播种期一般在8月25-9月15日，9月1日至3日播种最佳(西南地区，四川、重庆、云南、贵州)。

儿菜儿芽的形成时期温度在8-15℃。高海拔地区请在试种成功的基础上慎选播种期，再大面积推广栽培。严禁在8月20日前和9月20号以后播种，否则容易抽薹形成棒形，不长儿芽。温度过高不能形成儿芽，容易抽薹开花。