生牛肉怎么选（牛肉怎么选是最好的）

答:可以通过眼晴看，鼻子闻，用手摸的方法来选购生牛肉。新鲜的牛肉外观是粉红色，油脂洁白，鼻子闻一下无异味、臭味，有牛肉特有的气味，用手按一下牛肉，新鲜的牛肉有很好的弹性。