海胆如何食用（三种人不宜吃海胆）

1. 生吃海胆：选择新鲜的海胆，直接食用或蘸调味料，海胆黄通常是生吃。

2. 煮熟海胆的方法：炖海胆、炒海胆、炸海胆等多种方法。