铜锅的清洗和保养方法（铜锅开锅的正确方法）

1.

食用碱加酒精清洗法。把30ml食用碱和120ml酒精倒进小碗中，然后再把清洁刷子放进碗中沾湿，最后用清洁刷子把铜锅刷洗干净，即可达到理想的清洁和保养效果。

2.

专用清洁剂清洗法。把65ml餐具专用清洁剂均匀倒在铜锅上沾有污垢的地方，然后再用清洁刷子把铜锅刷洗干净，即可达到理想的清洁和保养效果。

3.

小苏打加白醋清洗法。把35ml小苏打和130ml酒精倒进小碗中，然后再把清洁刷子放进碗中沾湿，最后用清洁刷子把铜锅刷洗干净，即可达到理想的清洁和保养效果。