各位大师煮葫芦是先煮后刮皮还是先刮皮（葫芦煮了去皮快还是不煮去皮快）

新鲜葫芦先刮皮。刚摘的葫芦应先放在一个通风好的半阴处晾置一段时间,等其表面略微发黄后再开始去皮。去皮之前,不需要煮,但可以将它放在热水里稍微烫一下。烫好后,可以用竹片沿着同一方向将其上的蜡质刮下来。刮完后,放在加有少量小苏打的冷水之中洗净即可。