主料
黄油200g
糖100g
低筋面粉500g
鸡蛋2个
辅料
蜂蜜适量
芝麻适量
花生适量
黄油桃酥的做法步骤
1.室温软化黄油,用手指按动即可。
2.把花生先处理好。用烤箱烤一些,放凉去皮,弄碎,不要太碎。
3.加白糖用刮板按压在一起,电动打蛋器打发,变成发白一些就可以。
4.把两个鸡蛋打到碗里,分次加入到黄油里用打蛋器打匀。
5.用面粉筛把500克低筋面粉筛入打好的黄油里,揉匀。
6.把花生碎放入揉好的面里,把面分为30克左右的小块,圆形,用手按压或勺子都可以,
7.预热烤箱。150℃,五分钟放入摆好的桃酥,20分钟后放凉就可以吃啦!